رسالة الكوكب : اكتشاف المواهب و تنميتها و تفعيلها فى المجتمع بهدف إعداد علماء و مبدعون يحققون نهضة شاملة لهم و لمجتمعهم
 
الرئيسيةPortailس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فوائد البندق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roaa20200
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد الرسائل : 65
العمر : 25
الموقع : http://tarekalla.akbarmontada.com
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

مُساهمةموضوع: فوائد البندق   الأربعاء يوليو 30, 2008 12:46 pm

البندق
والبندق عبارة عن قشرة بنية اللون صلبه يكون بداخلها ثمرة ذات فلقتين مغلقة بغلاف بنى رقيق تعيش طويلا داخل قشرتها الصلبة التى تكسر لتناول ما بداخلها ويتكون البندق من عناصر أهمها : ماء 6,5% مواد أزوتية16% ، كربوهيدرات 12% والبندق يؤكل طازجا ، ومجففا ، ومملحا بعد تقشيره ، ويدخل المجفف منه فى صناعة الحلويات ويعمل منه بعض أصناف الشيكولاته بالبندق ، وحلوى البندق بالسكر ، ويستخرج منه زيت جيد يسمى زيت البندق يقول الأنطاكى " ينفع البندق فى الخفقان محمصا مع اليانسون . وحلاوة البندق تذهب السعال وهو عسر الهضم وهو أغلظ القلويات وأقلها غذاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tarekalla.akbarmontada.com
 
فوائد البندق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كوكب المهارات - skills planet :: ركن كوكب المهارات :: قارة العلوم-
انتقل الى: